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曝光!厦门一餐饮店摊上事儿了!竟被查出

发布时间: 2024-02-20 来源:手提式灭火器

  该餐饮店的相关行为违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条、第七十条规则,依据《商场监督管理行政处罚程序规则》相关规则,执法人员依法对该餐饮店作出罚款5000元的行政处罚。

  执法人员表明,食物经营者应当树立食物质料、食物添加剂、食物相关这类的产品进货查验记载准则,照实记载食物质料、食物添加剂、食物相关这类的产品的称号、标准、数量、出产日期或许出产批号、保质期、进货日期以及供货者称号、地址、联系方式等内容,并保存相关凭据。记载和凭据保存期限不可以少于产品保质期满后6个月;没清晰保质期的,保存期限不可以少于2年。

  1、没办法供给2021年5月3日前相关质料油、成品油的投料、出产(出入库)记载;

  3、未对分装的成品油进行第三方查验,也未对已分装后的成品油进行出厂查验;

  6、芝麻油、菜籽油、花生油有相关进货记载,其间部分菜籽油、花生油未表现批次(出产日期),也无法供给查验陈述;

  一起再次着重企业需把好三个关,质料供货商审阅关、质料进货查验关、出产的悉数进程操控关。特别要谨防质料带入乙基麦芽酚等食用香精的危险,要的确执行好企业自查自纠作业,对发现的问题要及时上报、整改、完善。

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